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Herzlich Willkommen auf dem EDEKA Ecks Blog

Ein Kunde bedient sich an der reich bestückten Salatbar von EDEKA Ecks
Unser Ser­vice für Sie

Frisch aus der Salatbar und Heißen Theke

Beim Betre­ten des EDE­­KA-Mar­k­­tes Ecks fällt bereits im Ein­gangs­be­reich die rie­si­ge Salat­bar ins Auge, die eine gro­ße Aus­wahl an bun­ten und vor allem knack­fri­schen Sala­ten und Bei­la­gen bie­tet.

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Ein Mitarbeiter der Fleischbedientheke von EDEKA Ecks präsentiert einem Kunden hochwertiges DRy-Aged-Fleisch
Wuss­ten Sie eigent­lich?!

Endlich wieder grillen!

Erle­ben Sie den Som­mer in sei­nen schöns­ten Facet­ten und ent­de­cken Sie die Viel­falt für den Grill bei EDEKA Ecks. Egal ob an der Bedie­nungs­the­ke oder in der Selbst­be­die­nung: „Mit unse­ren Pro­duk­ten wird es auf Ihrem Grill nie­mals lang­wei­lig“, weiß das Flei­­sche­­rei-Team.

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Vegane Snacks fertig zubereitet auf Tellern auf einem Holztisch
Unser Ser­vice für Sie

Vegan genießen, nachhaltig leben

In der heu­ti­gen Zeit ach­tet man als Ver­brau­cher immer häu­fi­ger auf eine gesun­de und aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung. Vege­ta­ris­mus und Vega­nis­mus ste­hen dabei ganz hoch im Kurs. Doch was bedeu­tet es eigent­lich, sich vegan zu ernäh­ren?

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Marktinhaberin Gabriele Ecks beim Kassieren
Wuss­ten Sie eigent­lich?!

Interview: „Wir wollen Transparenz zeigen“

Seit dem Jahr 2003 führt Gabrie­le Ecks ihren EDE­­KA-Markt am Als­ter­dor­fer Markt in Ham­burg. Im Jahr 2018 ließ sie den Markt um 1000 Qua­drat­me­ter ver­grö­ßern, um Sor­ti­men­te zu erwei­tern und durch brei­te­re Gän­ge mehr Über­sicht­lich­keit zu schaf­fen. Im Inter­view erzählt die lei­den­schaft­li­che Kauf­frau, wie sie den Weg in den Ein­zel­han­del fand und was ihr in beson­de­rer Wei­se am Her­zen liegt.  

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