
Wussten Sie eigentlich?!
Interview: „Wir wollen Transparenz zeigen“
Seit dem Jahr 2003 führt Gabriele Ecks ihren EDEKA-Markt am Alsterdorfer Markt in Hamburg. Im Jahr 2018 ließ sie den Markt um 1000 Quadratmeter vergrößern, um Sortimente zu erweitern und durch breitere Gänge mehr Übersichtlichkeit zu schaffen. Im Interview erzählt die leidenschaftliche Kauffrau, wie sie den Weg in den Einzelhandel fand und was ihr in besonderer Weise am Herzen liegt.